頭のいい子供に育てるために6歳までに大切な食育と栄養を学べる本3選

食事の大切さを学べる本

子供を賢い子に育てたい!親ならだれでもが願うことですよね。勉強も大切ですが、毎日の食事も大切です。
健康な心と体を育むのに大切な食事ですが、食事は直接的にも間接的にも子供の学力とも関係してきます。頭の良し悪しは遺伝のせいだけではなく、食べ物と家族の愛情の影響も大いに受けているのです。

脳はたくさんの栄養を必要とし、子供の脳の9割は6歳までに完成するそうです。就学前の子供に与える食事はとても重要ですね。とはいえ、子供の好き嫌いに悩まされる方も多いことでしょう。偏食を治すのに役立ちそうなレシピ本と、楽しく栄養が学べる本も合わせてご紹介します。

地頭のいい子を育てる食卓の力 6歳までに身につけたい30の習慣

子どもの教育は食卓から始まります。家族で食べる食事、お母さんが作ってくれたご飯が、子供にとってどれほど大切かエピソードを交えて教えてくれます。
忙しくてもお母さんが一生懸命つくってくれた食事やお弁当が、仕事を切り上げて、食事を共にしてくれる父親の存在が、子供に愛を伝える無言のメッセージであること。家族で囲む食卓が育むもの。365日繰り返される愛のメッセージで、子供はどんなふうに育つでしょうか?
栄養も大切ですが、子供が安心できる家庭だからこそ、優しく頭のいい子に育つことができる。そんな気づきをもたらしてくれる本。類書の中でもオススメです!

  • 毎日の食事で子どもは「親の愛情」を感じ取る。
  • 親が子どもに教えるべき最も大切な習慣は「早寝、早起き、朝ごはん」
  • 食卓での会話の質と量が「子どもの言語能力」を決めていく
  • お手伝いの基本は「やりたがる時期にちゃんとやらせる」
  • 「子どもが食べたいもの」ではなく「子どもに食べさせたいもの」を作る。

うちの食べてくれない困ったちゃんが楽しく食べる子に変わる本

お母さんのための料理教室を開催してきた上田淳子先生が、「好き嫌いをなくす方法」よりも、「これ好きー! 」を子どもと一緒に増やしていくコツを紹介してくれています。
「好き嫌いが多い」「“ばっかり食べ”がひどい」「食べ物やお皿で遊びだす」など、子どものごはんに関する悩みを解決してくれるアドバイスで、お母さんの味方になってくれますよ。子供だけでなくパパにも美味しいレシピが掲載されています。

たべることがめちゃくちゃ楽しくなる! 栄養素キャラクター図鑑

食育に興味を持っても、たくさんある栄養素の名前や働きを覚えるのは大変。でも、こんなかわいいキャラクターになっていたら、本をペラペラめくって楽しみながら栄養素について学ぶことが出来ます。「今日の晩ごはんには、どのキャラが入っているかな?」親子で興味を持って楽しむことで、食べ物の好き嫌いがなくなったり、栄養に目覚める切っ掛けになるかもしれません。ベストセラー商品です。

まとめ・食事は楽しく♪

食事はとっても大切!だからと言って、無添加やオーガニックなど食品選びにトコトン神経質になったり、手作りにこだわり過ぎる必要なんてありません。嫌いなものを無理やり好きにさせるのも良くない。無理に頑張り過ぎるとイライラしてしまいますよね。ですから、冷凍食品や缶詰も使っても構わないと思います。料理が下手でも、お惣菜に頼ることがあっても問題ありません。ですが、出来る範囲内で、楽しみながら、できるだけのことをしてあげてはいかがでしょう?

子供にとって何より一番の栄養になるのは、食事の時のお母さんの笑顔!リラックスして食べることで、内臓もよく働き、栄養がしっかり吸収されるのです。
子供の心と体を強く、そして頭のいい子に育てるために、頑張り過ぎず食育を楽しんでみて下さいね!ママの頑張りは子供に伝わり、親子の幸せにつながりますよ。

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